Bartender færdigheder til CV, jobapplikationer og interviews
Nedenfor er en liste over de fem vigtigste færdigheder for en bartender, samt en længere liste over andre færdigheder arbejdsgivere søger i kandidater til bartender job.
Sådan bruger du færdighedslister
Du kan bruge disse færdighedslister i hele din jobsøgningsproces.
For det første kan du bruge disse færdighedsord i dit CV . I beskrivelsen af din arbejdshistorie kan du bruge nogle af disse nøgleord.
For det andet kan du bruge disse i dit følgebrev . I brevets krop kan du nævne en eller to af disse færdigheder og give et specifikt eksempel på en tid, hvor du demonstrerede disse færdigheder på arbejdspladsen.
Endelig kan du bruge disse færdighedsord i dit interview . Sørg for at du har mindst et eksempel for en gang, du demonstrerede hver af de fem bedste færdigheder, der er angivet nedenfor.
Selvfølgelig vil hvert job kræve forskellige færdigheder og erfaringer, så sørg for at du læser jobbeskrivelsen omhyggeligt og fokusere på de færdigheder, der er angivet af arbejdsgiveren.
Gennemgå også vores lister over færdigheder opført efter job og type færdigheder .
Top Five Bartender Færdigheder
God hukommelse
Bartenders skal have en god kortvarig og langsigtet hukommelse. Kortsigtet hukommelse er meget vigtigt for at huske og holde styr på hver kundes ordre.
Langsigtet hukommelse hjælper dig med at huske navnene på faste kunder og endda deres yndlingsdrik. Kunder sætter pris på en bartender, der lytter og husker deres ordrer. Ligeledes vil din langsigtede hukommelse hjælpe dig med at huske de øl, der er tilgængelige på tryk og i flasken og opskrifterne til komplicerede blandede drikkevarer.
Meddelelse
Kommunikation er kritisk for en bartender. Du skal tale med kunder i hele dit skifte, så sørg for at du taler højt og tydeligt og opretholder en positiv tone.
Måske vigtigst er at være en god kommunikator betyder at være en god lytter . Du skal lytte omhyggeligt til dine kunders ordrer. Ofte vil bartendere chatte lidt med kunderne for at skabe en venlig atmosfære. Sørg for at du rent faktisk lytter til hvad hver kunde siger - det er det der gør en god bartender stor.
Organisation
Bartenders har ofte travlt med at køre over hele linjen og betjener flere kunder. En god bartender holder tæt på, hvem der bestilte hvad, hvem der betalte, og hvem der stadig venter på en drink. At være organiseret tillader en bartender at jonglere disse multiple opgaver. Bartenders bør også holde baren ren og organiseret - det ser ikke kun bedre ud til kunden, men tillader også bartenderen at arbejde mere effektivt. Bartenderne skal også sikre sig, at baren er opbevaret og genopretter genstande (som flasker med alkohol, is, frugt til garnering osv.), Da de løber lavt.
Venlige
En god bartender hilser hver kunde med et hej og et smil, selvom han eller hun ikke kan betjene kunden med det samme.
At være venlig, selv imod frustrerede kunder, er vigtig. En god bartender er også dygtig til at læse folk. Tilpasning kunder op, og ved at vide, om de vil foretage samtale eller bare bestille en drikkevare, er en værdifuld færdighed for bartendere.
Fatning
At være bartender kan være meget stressende. Nogle gange serverer du snesevis af kunder på én gang. En god bartender opretholder alle de tidligere kvaliteter - hukommelse, kommunikation, organisation og venlighed - selv under pres.
Bartender Skills List
A - C
- Tilbyder Diverse Clientele
- Nøjagtighed
- tilpasningsevne
- Alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer
- selvhævdelse
- Opmærksom service
- Grundlæggende matematisk
- Øl, vin og spiritus viden
- Building Rapport
- Roligt svarende til ophidsede gæster
- Rengøring
- Rengøringsudstyr
- Rengøring Glasvarer
- Indsamling og styring af betalinger
- Samtaler med lånere
- Oprettelse af en behagelig atmosfære
- Kunderelationer
- Kunde service
D - L
- pålidelighed
- Detaljeorientering
- energisk
- Engaging Andre
- Underholdende Personlighed
- Mad servering
- Fleksibel
- Garnér forberedelse
- Hilsen gæster
- Gæsteservice
- Gæstfrihed
- Integritet
- interpersonel
- oversigter over
- Hører efter
M - P
- Styring af stress
- Manuel fingerfærdighed
- Blanding af drikkevarer
- Mixology
- Overvågning af alkoholforbrug
- multitasking
- Driftspunkt for køb af computere
- Tålmodighed
- Forberedelse af arbejdsområde
- Professionel udseende
- Fremme
R - W
- Anbefaler passende mad og drikkevarer
- Afstemme kontante skuffer
- Løsning af kundeklager
- Salg
- Humoristisk sans
- Servering af drikkevarer
- Social
- Udholdenhed
- Strømpe
- Strømprodukter
- Tager ordrer
- Samarbejde
- TIPS (Træning for alkoholinterventionprocedurer)
- Verbal
- Arbejder hurtigt
Læs mere: Liste over Restaurant Færdigheder | Liste over Chef Færdigheder | Liste over serverfærdigheder | Restaurant Jobtitles
Relaterede artikler: Soft vs Hard Skills | Sådan inkluderes nøgleord i dit CV | Liste over nøgleord for genoptagelser og dækbreve | Genoptag Færdighedsliste