Katten cafe er en af de hotteste dyretrends tendenser i det sidste årti. Den første kat cafe blev etableret i Taiwan i 1998, og konceptet blev meget populært i Japan omkring 2004.
Siden da er udviklingen blevet global, og der er nu katekafeer over Asien, Australien, Europa og Nordamerika.
Katekafeer begyndte virkelig at starte i USA i slutningen af 2014, med både pop-up og permanente steder i mange større byer som San Francisco, New York, Los Angeles, Washington DC, Portland, Seattle og Dallas. Så hvordan kan du blive en del af dette varme nye nichemarked? Her er nogle af trinene til at starte din egen cat cafe business:
Vælg et firmanavn
Navnet du vælger til din kat cafe vil blive fremtrædende fremhævet på alle reklamematerialer, visitkort, juridiske dokumenter, lejemål, hjemmesider, sociale medier konti og skiltning. Det er en meget vigtig del af din virksomhed, så prøv at vælge noget mindeværdigt og unikt. En kort internetsøgning af cat cafe navne spænder fra den meget enkle (The Cat Cafe) til den underholdende kreative (Crumbs and Whiskers).
Opret en forretningsplan
Forretningsplanen skal dække alle aspekter af din opstart. Sørg for at overveje alle de ting, du skal lancere en virksomhed, herunder juridiske dokumenter, bankkonti, skat ID-numre, erhvervslicenser og meget mere. Der er mange hjemmesider dedikeret til processen med at skabe detaljerede forretningsplaner for nye virksomheder.
Du bør også oprette et team af ekspertrådgivere for at hjælpe dig med processen.
Forskning Lokale Forordninger og Restriktioner
Det er yderst vigtigt at lære om sundhedsbestemmelser, der kan påvirke din evne til at have dyr og fødevarer i samme område. Din by eller amt kan kræve, at du opretholder separate spisesteder og katteadgangsområder. Du bør også være sikker på at spørge dine lokale agenturer om licenser og zoning tilladelser, der vil være nødvendige. De vil også styre caféets belægning (hvor mange lånere vil blive tilladt i caféen på en gang).
Bestem din model af drift
De fleste kattecafeer opkræver en timedækning for at komme ind i caféen og interagere med katte i bopæl. Nogle tilbyder gratis drinks eller lette snacks i denne model, mens andre opkræver besøgende for forfriskninger. Et par kattekager tilbyder kat adgang uden ekstra gebyr, når kunden køber mad og drikke.
Du skal også afgøre, om du vil tillade walk-in-trafik eller hvis du vil have et reservationsbaseret system. De fleste kattecafeer er så populære, at et reservationssystem er nødvendigt, især i løbet af de primære timer. Nogle cafe ejere tillader også lånere at leje hele pladsen til private fester.
Sikre en placering
Det er vigtigt at finde en placering til caféen, der er let tilgængelig for lånere, helst i et meget synligt område med masser af fri parkering. Du skal også finde en arkitekt eller designer, der kan opdatere pladsen til at rumme lånere og katte komfortabelt. Vær sikker på at du opretter et område væk fra kunder, hvor katte kan trække sig tilbage for at slappe af, spise eller bruge en kattekasse.
Partner med lokale katredningsorganisationer
Det er et stort plus, hvis cafékunder kan anvende til at vedtage de katte og killinger, de møder under deres besøg, og din virksomhed vil have gavn af at være tilknyttet redningsgrupper i samfundet. Etablere relationer med lokale dyrebeskyttere og husly til at befolke din kat cafe. Du vil sandsynligvis have brug for 10 til 15 katte i gennemsnit afhængigt af kaffens størrelse.
Du bør også oprette en konto hos en lokal dyrlæge for at give de nødvendige sundhedsundersøgelser eller behandlinger til katte.
Bestem Menu og Prissætning
Ud over at afgøre, om der vil være en dækning for at få adgang til caféen som nævnt tidligere, skal du også bestemme, hvilke mad og drikkevarer der vil blive tilbudt til salg. Vil du kun servere drikkevarer? Vil du servere alkoholholdige drikkevarer? Vil du tilbyde lette snacks, bageriprodukter, salater eller sandwich? Vil du tilbyde gratis eller ubegrænset drikke genfyldninger? Vil du forberede varer på stedet eller bringe dem ind fra andre restauranter?
Opret et websted
Et websted er en kritisk del af enhver pet-relateret virksomhed. Tag dig tid til at udvikle et kvalitetswebsted, der indeholder et online reservationssystem, katteprofiler i øjeblikket på caféen (med fotos), en tilmeldingsnøgle til e-mail-nyhedsbrev, links til dine sociale medier-konti, en blog, anvisninger til din placering , prisoplysninger og et område til at købe mærkevarer. Webstedet skal også indeholde flere højkvalitetsbilleder af menupunkter, opholdsområdet og katteområdet.
Udvikle merchandise
Sørg for at udvikle nogle varer (som skjorter, hatte eller andre gaveartikler), der indeholder cafeens navn og logo. Cat cafeer er en stor turist draw og salget kan være meget stærkt til souvenirartikler. Nogle cafeer sælger også dyreprodukter som senge, kraver og transportører.
Start en reklamekampagne
Det er vigtigt at komme i kontakt med lokale medier for at fremme nyheden om, at kattecafe-konceptet kommer til dit område. Lokale tv-spots kan tromme meget offentligt, og målrettede sociale medier kan også være meget effektive for at få ordet ud. Sørg for at udvikle et iøjnefaldende logo til brug på dine visitkort, print og sociale medier annoncer og medarbejderuniformer.