Mens denne jobsøgende beskriver sine succeser i sin erfaring som kok, nævner han kun kort sin anden tidligere restaurantoplevelse (som f.eks. Tjener og busser). Dette er en fantastisk måde at notere alle dine relaterede erfaringer på, mens du kun fremhæver de vigtigste resultater.
Kokken Resume Eksempel
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Professionel erfaring
Executive Chef / Manager
Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Ansvarlig for at interviewe, ansætte, planlægge og styre alle 52 restaurantmedarbejdere.
- Vedligeholdte relationer og forvaltede udgifter med velrenommerede fødevarevirksomheder.
- Designede, udviklede og udførte menuer, kvalitetskontrol og sæsonbestemt tilbud.
- Planlagt og arrangeret middage, frokoster og receptioner til op til 200 personer dagligt.
- Modtaget til Best After-Work Restaurant ved Somewhere City Magazine i 20XX og 20XX.
Kok
Georginas Bistro, et sted City, AR (20XX-20XX)
- Lavede opskrifter til menupunkter og daglige specialiteter med vægt på klassisk fransk køkken.
- Oprettet prisbelønnede lakseskål, der nu er en af de tre bedste mest populære aftensmaden på menuen.
- Bistået i ansættelse og planlægning af alle sous kokke.
- Udviklet præsentation og garnishment.
Souschef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Hjulpet med menuudvikling, herunder daglige tilbud og nye menupunkter.
- Udviklet præsentation og garnishment.
- Hjælpe med at forberede menuer til corporate events, fødselsdagsfest og andre internt lejligheder.
- Overvåge syv elevarbejdere.
Forskellige stillinger
Lillian's Restaurant, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Bus person, vent personale, mad prep og cook stillinger
Uddannelse
Culinary Institute of Pennsylvania
AAS, kulinariske kunst
Læs mere: Liste over Restaurant Færdigheder | Liste over serverfærdigheder | Kokken Interview Spørgsmål | Restaurant Jobtitler | Genoptag eksempler | Top 10 genoptag skrivningstips |