Diætist og nutritionist

Job beskrivelse

Kostvaner og ernæringseksperter planlægger mad og ernæringsprogrammer og overvåger forberedelsen og serveringen af ​​måltider. De hjælper med at forebygge og behandle sygdomme ved at fremme sunde spisevaner og foreslå diætændringer.

Nogle dietitians driver fødevaresystemer til institutioner som hospitaler og skoler, fremmer sunde spisevaner gennem uddannelse og udfører forskning. Primære indsatsområder omfatter kliniske, samfunds-, ledelses- og rådgivende diætetik.

Hurtige fakta

Roller og ansvar

Spekulerer du på, hvad en dag i en diætist eller nutritionists liv er? Her er nogle typiske jobopgaver fra jobannoncer på Indeed.com:

Uddannelses-, uddannelses- og licenskrav

For at blive diætist skal du mindst have en bachelorgrad i diætetik, mad og ernæring, ledelse af fødevaresystemer eller et beslægtet område. Du bliver nødt til at tage kurser i fødevarer, ernæring, institutionel ledelse, kemi, biokemi , biologi , mikrobiologi og fysiologi. Klasser i erhvervslivet, matematik, statistik, datalogi , psykologi , sociologi og økonomi kan også forbedre din uddannelse.

Hvis du vil være en ernæringsfysiolog, skal du studere ernæring på kollegium eller kandidatskole. Andre sundhedspersoner, for eksempel kiropraktorer eller læger , kan også kalde sig klinisk ernæringsekspert ved at gennemføre kurser inden for dette område.

Uanset hvor i USA du ønsker at arbejde som diætist, er der en god chance for, at du skal bruge en statsligt udstedt licens, registrering eller certificering.

De fleste stater har dette krav. Nogle har ikke denne bestemmelse for dem, der ønsker at kalde sig ernæringseksperter.

Grundigt undersøge kravene i den tilstand, hvor du planlægger at øve. Kommissionen om diætetisk registrering af American Dietetic Association (ADA) opretholder en liste over statslige licensbureauer, som du kan kontakte for at se, hvilke regler der er i din tilstand.

Kommissionen om diætetisk registrering tilbyder den registrerede diætist (RD) legitimation til kandidater af diætetiske uddannelsesprogrammer akkrediteret af Akkrediteringsrådet for uddannelse i Ernæring og Kostvaner (ACEND). De, der ønsker at ansøge om denne legitimation, skal afslutte et praktikophold og bestå en eksamen. Læs "Sådan bliver du diætist" for et mere detaljeret kig på, hvordan du indtaster dette felt.

De bløde færdigheder du behøver at lykkes i dette felt

Kostvaner og ernæringseksperter har brug for visse bløde færdigheder .

I modsætning til de hårde færdigheder, som du lærer i klasseværelset, er bløde færdigheder personlige kvaliteter, du erhverver gennem liv og erhvervserfaring. De er:

Sådan flytter du op

Erfarne diætister kan gå videre til rollen som assistent, associeret eller direktør for en diætetisk afdeling. Man kan også oprette en privat praksis og blive selvstændig.

Nogle dietitians specialiserer sig i områder som nyre eller pædiatrisk diætetik. Andre kan bruge deres uddannelse og erfaring til at blive salgsrepræsentanter for udstyr, farmaceutiske eller fødevareproducenter.

Hvad vil arbejdsgivere forvente af dig?

Udover din uddannelse og erhvervsuddannelse forventer en statsligt udstedt licens, og muligvis RD-legitimationen, arbejdsgivere, at de har specifikke kvaliteter. Vi vendte os til faktiske jobannoncer på Indeed.com for at se, hvilke der vil gøre dig til en mere konkurrencedygtig jobkandidat:

Er denne erhverv en god pasform for dig?

Dine interesser , personlighedstype og arbejdsrelaterede værdier hjælper med at bestemme, hvilke karriere der passer dig. Hvis du har følgende træk, kan du finde succes som diætist eller ernæringsekspert:

Beskæftigelser med lignende opgaver

Beskrivelse Median Årsløn (2016) Mindst påkrævet uddannelse / træning
Ergoterapeut Hjælper patienterne med at genoprette deres evne til at udføre daglig leve- og arbejdsaktiviteter $ 81.910 Kandidatuddannelse i ergoterapi
Talepatolog

Behandler mennesker, der har taleforstyrrelser

$ 74.680 Kandidatuddannelsen i Sprog-Sprogpatologi
Registreret sygeplejerske Behandler og giver råd til syge eller sårede patienter $ 68.450 Bachelor, Associate eller Diploma i sygepleje
audiolog Diagnostiserer folks hørselsforstyrrelser eller balanceproblemer $ 75.980 Doktor i audiologi grad (Au.D.)

Kilder: Bureau of Labor Statistics, US Department of Labor, Arbejdsmæssig Outlook Håndbog; Beskæftigelse og Uddannelse Administration, US Department of Labor, O * NET Online (besøgt 20. januar 2018).