Regeringsjobprofil: Fødevareinspektør

Hvor er oksekød? Lige foran dig!

Hvis du vil være på forkant med forbrugerbeskyttelse og ikke har noget imod lidt blod og tarm, så kan en karriere som fødevareinspektør være for dig. Fødevareinspektører er ansat af den amerikanske afdeling for landbrugs fødevaresikkerhed og inspektionstjeneste. Disse mennesker sikrer, at kød og fjerkræ, der forarbejdes i private planter, er sikre og korrekt mærket. Der er mere end 7.500 madinspektører ansat af afdelingen.

Udvælgelsesprocessen

USDA sender en generisk jobannonce om USAJobs, der er åben for hele det føderale regnskabsår. Ansøgere angiver deres geografiske præferencer i ansøgningsprocessen. Før en ansøger kan overvejes, skal han eller hun færdiggøre ansøgningsprocessen i USAJobs, der indeholder et spørgeskema.

Når en stilling til en fødevareinspektør er ledig, søger USDA efter kvalificerede kandidater blandt de ansøgere, hvis geografiske præference matcher positionens placering. USDA interviews derefter en håndfuld kandidater.

Uddannelsen og oplevelsen skal du bruge

Ansøgere kan opfylde minimumskvalifikationerne for fødevareinspektør gennem erfaring eller uddannelse, men ikke begge.

For at komme ind på stillingen nederst på de to startlønskriterier kan ansøgere kvalificere sig med erfaring, hvis de har et års relevant erhvervserfaring opnået efter 15 år. Kvalificerende erfaringer kan omfatte behandling af mad på slagteri, slagteri, arbejde som kok eller kok med ansvar for fødevaresikkerhed og beskæftigelse som veterinærtekniker .

For at kvalificere sig til den lavere lønklasse efter erfaring skal ansøgerne have en bachelorgrad og 12 semester timer biologi, matematik, naturvidenskab eller landbrugsvidenskab. Undergraduerede inden for ni måneder efter eksamen kan søge.

Ansøgere kan kun kvalificere sig til den højere lønklasse gennem erfaring.

"Ansøgere skal have svarende til et års fuldtidsregulativ erfaring som en statslig, føderal eller militær fødevareinspektør med ansvar for sanitetspraksis, love og forskrifter for fødevareindustrien og forarbejdede produkter, bestemmelse af produktdommen og evnen til at kommunikere med mad industriel personale, "ifølge en 2011 jobannoncering .

Hvad du vil gøre

Missionen for fødevaresikkerhed og inspektion er "at beskytte folkesundheden ved at sikre, at den kommercielle levering af kød, fjerkræ og ægprodukter, der transporteres i interstate handel eller eksporteres til andre lande, er sikkert, sundt og korrekt mærket og pakket." Fødevareinspektører er de mennesker, der udfører denne mission dagligt.

Dette job er ikke til dem, der har en svag mave. Fødevareinspektører går ind på slagterier og fødevareforarbejdningsanlæg for at inspicere dyrene før og efter slagtning for at sikre, at kødet overholder føderale sikkerhedsstandarder. Indgangsniveau inspektører arbejder i slagterier. Efter at have sat tid deri, kan medarbejderne blive forfremmet til at inspicere mere komplekse operationer som planter, der producerer frosne middage.

Ved inspektion af fjerkræplanter og store slagterier vil inspektører arbejde i hold for at inspicere de forskellige aspekter af operationen.

En inspektør kan håndtere små slagterier, der ikke bruger samlebånd.

Fordi fødevareinspektørens arbejde skal gøres væk fra et regerings kontor, har fødevareinspektører en høj grad af fleksibilitet i deres planlægning. For de mennesker, der ikke kan stå ved et skrivebord hele dagen, tilbyder en fødevareinspektør job hyppig fysisk aktivitet.

Hvad du vil tjene

Fødevareinspektører klassificeres mellem GS-5 og GS-7 lønklasserne på den amerikanske regerings generelle tidsplan. Ifølge regnskabsåret 2016 jobannoncering er en fødevareinspektørens løn mellem $ 31.944 og $ 51.437 om året.